gastronomi arşivleri - Dengeliyorum

The Menu film inceleme

26 Şubat 202311 Şubat 2023 yazar X X

2022 yapımı The Menu filmi 19 Nisan 2023’ten itibaren Disney+’ta gösterilecek. Şu ana kadar film, festival festival dolaştı hatta bizde 2022 Film Ekimi’nde gösterildi ve sonra uzun süre de vizyonda yer aldı. An itibariyle yasal olmayan platformlardan kolaylıkla izlenebiliyor. Ben de onlardan birinde izledim, Disney+’ı bekleyecek değilim (saçma olmuş o iş biraz). Bildiğim kadarıyla film … Devamını oku

Aşkın 5 Temel Tarifi : Gastronominin 5 Temel Sosu

11 Şubat 20239 Eylül 2020 yazar X X

Gastronominin 5 temel sosu hakkında yazmamı bana hatırlatan, izlediğim bir film oldu. Mutfak aşkı olanların özellikle izlemesini tavsiye edeceğim bu filmde, yemek yapılan bazı sahnelerde, “yok artık!” dedirten hatalar olsa da filmi sonuna kadar izlemeden durmak zor. Hata demişken; tabii ki burada anlatmayacağım, izleyin, kendiniz keşfedin. Hatta sonra yorum yazmayı unutmayın ki aynı yerlere takılıp … Devamını oku