Mutfak
- Lifestyle
Evde Sirke Yapımı
Uzun yıllardır sabahları suya 1 kaşık sirke ekleyen biri olarak ev yapımı sirke işine el atmasam olmazdı. En güzeli, temizi ve ekonomiği her zaman kendi…
Devamını Oku » - Lifestyle
Çavdar Ekmeği
Çavdar, buğday kadar olmasa da gluten içeren bir tahıldır. Dolayısıyla çavdar ekmeği de gluten içerir. Buna rağmen glisemik indeksi daha düşük olduğu için daha sağlıklıdır.…
Devamını Oku » - Lifestyle
The Menu film inceleme
2022 yapımı The Menu filmi 19 Nisan 2023’ten itibaren Disney+’ta gösterilecek. Şu ana kadar film, festival festival dolaştı hatta bizde 2022 Film Ekimi’nde gösterildi ve…
Devamını Oku » - Lifestyle
12 Sıcak Çikolata Tarifi İle İçin Isınsın!
Sıcak çikolata tarifi de nereden çıktı? Havalar soğuk, pandemi almış başını gidiyor… Evde biraz keyif yapmanın kimseye zararı olmaz. Aşağıda, evde denemen için tam 12…
Devamını Oku » - Lifestyle
Ekmek tarifi : “Keşke daha önce yapsaydım”
Ekmek yapma hikayem 2005 yılına uzanır. En yakın köye 5 kilometre uzakta yaşadığımız 7 sene boyunca, pek çok kereler evde ekmeğimizi kendim yaptım. Bunun için…
Devamını Oku » - Lifestyle
Pastacı Kreması|Creme Patisserie Tarifi
Pastacı kreması hangi krema oluyor? diye düşünen varsa; (en sevdiğim 2 pasta olan) milföy pastanın ve yuvarlak, pofuduk, üzeri pudra şekerli Alman pastalarının içindeki krema…
Devamını Oku » - Mutfak
Aşkın 5 Temel Tarifi : Gastronominin 5 Temel Sosu
Gastronominin 5 temel sosu hakkında yazmamı bana hatırlatan, izlediğim bir film oldu. Mutfak aşkı olanların özellikle izlemesini tavsiye edeceğim bu filmde, yemek yapılan bazı sahnelerde,…
Devamını Oku » - Lifestyle
Gençlik Pilavı (Ballı – Elmalı – Tavuklu Pilav)
Yedikçe gençleştiren bir tavuklu pilav … olsa keşke… Değil. Bundan 15 sene önce yeni evli gencecik bir kadın olarak doğaçlama yaptığım, çok beğenilince tarifini (ölçüsüz…
Devamını Oku »
